Er Yerba Mate te betra fyrir þig en kaffi?

Yerba mate te státar af óvæntum heilsufarslegum ávinningi og gæti jafnvel komið í stað morgunbollans þíns af Joe. Rétt eins og grænt te er yerba mate te rík af fjölfenólum og andoxunarefnum og það er mjög bragðgott.


Kaffi er konungur! … Eða er það?

Kaffi er óumdeildur konungur allra morgundrykkja. Lesendur spyrja leyndarmál mitt um að fá hlutina til og svarið felur í sér að minnsta kosti 60% kaffi! (En ansi hollt kaffi, ég lofa …)

Ef við erum að grínast, þráum við öll það ljúffenga og sterka bragð (þess vegna fara margir jafnvel fram úr rúminu á morgnana). Og ef þú ert í lægð á hádegi (eða er bara þreyttur á því að vaka alla nóttina með pirruð barn), getur síðdegisbolli oft veitt næga orku til að hjálpa þér að komast það sem eftir er dags án þess að sofna. Ó já, og það hefur jafnvel nokkur andoxunarefni sem veita heilsufarslegan ávinning!


Svo er félagslegi þátturinn … sötra latte með vinum eða deila potti með vinnufélögum.

En þegar ég læri meira um alla heilsu er ég meira og meira sannfærður um að fjölbreytni er lykillinn að hollu mataræði og lífsstíl. Að breyta líkamsræktarforminu, draga sig í hlé frá ákveðinni viðbót eða hjóla af kaffi getur farið langt með að halda líkamanum í jafnvægi.

Af þessum sökum legg ég kaffið niður öðru hverju og næ í staðinn fyrir kaffi.

Hvað er í Yerba Mate?

Yerba mate te er búið til úr laufumilex paraguariensisplanta. Í Suður-Ameríku er algengt félagslegt afþreying að drekka yerba mate te (oft úr gourds). Það hefur glæsilegan fjölda heilsubóta og getur fullnægt á svipaðan hátt og kaffi gerir. Það hefur einstakt, ríkt bragð sem er svipað og svart eða grænt te.




Yerba félagi inniheldur örvandi lyf koffein og teóbrómín (einnig að finna í súkkulaði). Kaffi inniheldur um það bil 85 milligrömm af koffíni í hverjum 5 aura bolla og yerba félagi hefur aðeins minna um 78 milligrömm.

Yerba félagi inniheldur einnig bólgueyðandi saponín, blaðgrænu og öflug andoxunarefni.

Ávinningurinn af Yerba Mate

Þessi bragðgóður drykkur hefur nokkra óvænta heilsufarslega ávinning!

Andoxunarefni ríkur

Yerba félagi verndar DNA gegn sindurefnum og hefur mikla andoxunargetu. það er sýnt fram á að það hjálpar til við að vernda gegn krabbameini í brjóstum og ristli og hefur æxliseyðandi eiginleika. Ein rannsókn leiddi í ljós að þeir sem neyttu mest yerba mate te, voru síst líklegir til að fá brjóstakrabbamein, jafnvel þegar reiknað var með öðrum þáttum eins og andoxunarefni neyslu frá öðrum aðilum.


Hjarta heilbrigt

Yerba félagi verndar ekki aðeins gegn frumuskemmdum heldur verndar einnig hjartað. Þetta te gagnast öllu hjarta- og æðakerfinu. Það virkar að hluta til með því að víkka út æðarnar til að fá betri blóðrás.

Uppörvun heila

Yerba félagi örvar miðtaugakerfið til að koma á bæði orku og fókus. Teið verndar heilann, bætir minni, hjálpar til við að draga úr þunglyndi og getur jafnvel hjálpað til við að verja gegn Alzheimerssjúkdómi. Yerba félagi var meira að segja sýnt fram á í einni rannsókn að draga úr magni og lengd flogaköstum, en draga úr oxunarskemmdum í heila.

Þeir sem drekka Yerba maka geta einnig bætt virkni undirstúku, hluti heilans sem framleiðir og stjórnar hormónum í líkamanum.

Bólgueyðandi

Þegar neytt er sykurs gerist ferli sem kallast glýsing. Glycation veldur skemmdum á próteinum líkamans, sem geta leitt til bólgusjúkdóma eins og liðagigtar, vefjagigtar og heilabilunar.


Yerba mate te hefur öfluga andstæðingur-glýsing aðgerðir. Ein rannsókn leiddi í ljós að það kom í veg fyrir myndun glúkósu um 83%. Þetta er ekki ókeypis leyfi til að borða fullt af sykruðum kræsingum, en Yerba félagi getur komið í veg fyrir skemmdir af ávaxtasykri sem finnast í ávöxtum og öðrum heimildum.

Þyngdartap vingjarnlegt

Yerba félagi hefur lengi verið notað til þyngdartaps og rannsóknir hafa sýnt að það kemur í veg fyrir líkamsþyngdaraukningu og dregur úr heildar líkamsfitu. Það hjálpar líkamanum á skilvirkari hátt við að brenna fitu og hamla matarlyst fyrir mettunartilfinningu.

Jafnvel glæsilegri, yerba félagi hamlaði einnig innyflafitu, þá tegund sem safnast meðfram mitti og kviðarholi. Innyfli fitu getur umkringt lífsnauðsynleg líffæri eins og lifur og hjarta og getur stuðlað að hjartasjúkdómum, sykursýki og öðrum alvarlegum vandamálum.

Verndar gegn sykursýki

Ekki aðeins dregur yerba félagi úr hugsanlega sykursýki sem veldur innyfli, heldur bætir það einnig insúlínmagn.

Í einni rannsókninni drukku sykursjúkir og sykursjúkir yerba félaga og sumir þeirra gerðu breytingar á mataræði. Blóðsykursgildi batnaði yfirleitt fyrir alla hópa, en enn frekar hjá þeim sem reyndu að borða hollara. “ heilbrigt ” mataræði sem þeir samþykktu fylgdu leiðbeiningum um matarpýramída og var lítið í hollri mettaðri fitu, svo ef þeir borðuðu hefðbundið mataræði hefðu þeir fengið enn betri árangur.

Lifandi elskar

Yerba félagi vinnur á svipaðan hátt til að vernda lifur. Það hjálpar til við að draga úr oxunarskaða á lifrarfrumum. Það hjálpar einnig við að vernda lifur gegn fitusjúkdómi í lifur og brisbólgu með því að koma jafnvægi á þríglýseríðmagn.

Myrkri hlið Yerba Mate

Það eru nokkur atriði sem þarf að vera meðvitaðir um áður en þú skiptir um að skola kaffið fyrir yerba maka.

Yerba félagi inniheldur eitthvað sem kallast fjölhringa arómatísk kolvetni. Þessi kolvetni eru sömu krabbameinsvaldandi efnasambönd og finnast í tóbaki og kolaðri fæðu.

Yerba félagi getur einnig innihaldið mismunandi magn þungmálma eins og ál og blý, allt eftir vaxtarskilyrðum.

Til að setja þetta í samhengi er meðal blýþéttni í yerba mate te minna en helmingur þess sem EPA telur óhætt að drekka vatn. Grænt te, kaffi og jafnvel ávextir og grænmeti innihalda einnig mismikið af þungmálmum í þeim, þar sem það er náttúrulega mikið í jarðvegi.

Og á meðan yerba mate te inniheldur lítið magn af tilteknum krabbameinsvaldandi efnum er það einnig mjög mikið af andoxunarefnum sem berjast gegn krabbameini.

Hvernig á að undirbúa Yerba Mate te

Hefð er fyrir að yerba mate teblöð séu brugguð í útholluðum kúrbítum og sötuð í gegnum bombilla, málmstrá með síu neðst. Graskerið er látið ganga og vatnið fyllt allt að 20 sinnum. Hin hefðbundna uppskrift skilar sér í mjög sterkum drykk, þar sem graskerið er pakkað af laufum.

En aldrei óttast, kúrbít ekki krafist! Þú getur eignast yerba félaga heima í frönsku pressu, kaffikönnu eða með einfaldri heimilisfilteri.

Venjulega, fyrir hvern 1 bolla af vatni, notaðu hrúga 1 teskeið af jörðu maka.

  • Til að búa til yerba mate te í kaffikönnu skaltu nota 4 tsk af laufunum í 12 bolla kaffikönnu og brugga eins og venjulega.
  • Ef þú notar franska pressu skaltu bæta yerba mate tei við pressuna og hella síðan mjög heitu en ekki sjóðandi vatni yfir. Láttu þetta bratta í 3-8 mínútur, allt eftir því sem þú vilt.
  • Ef þú notar síu skaltu bæta yerba félaganum við pottinn af mjög heitu vatni, þekja og láta bratta í 3-8 mínútur. Notaðu fínt möskvasif til að sía laufin út og hellið í bolla.

Yerba mate te er hægt að njóta með smá hrákremi eða mjólk. Það er einnig hægt að sætta það með hlynsírópi, hráu hunangi eða stevíu ef þess er óskað. Þú getur jafnvel borið það kalt, jafnan kallaðtereré.

Þessi grein var læknisskoðuð af dr. Shani Muhammad, lækni, stjórn sem er löggilt í heimilislækningum og hefur starfað í yfir tíu ár. Eins og alltaf er þetta ekki persónuleg læknisráð og við mælum með að þú talir við lækninn þinn eða vinnir með lækni á SteadyMD.

Ert þú drykkjumaður yerba mate? Heldurðu að þú byrjar núna eftir að hafa kynnt þér ávinninginn?

Heimildir:
  • Santos E. C. o.fl. (2015). Kvíðastillandi, örvandi og taugaverndandi áhrif Ilex Paraguariensis útdráttar í músum.Taugavísindi, 292, 13-21.
  • Conceição, E., Kaezer o.fl. (2017). Áhrif Ilex paraguariensis (yerba mate) á undirstúku merki um insúlín og truflun á leptíni og lifur hjá fullorðnum rottum sem hafa of mikið af fóðrun meðan á brjóstagjöf stendur.Journal of Developmental Origins of Health and Disease,8 (1), 123-132.
  • Arçari, D. P. o.fl. (2012). Antiobesity Áhrif yerba maté útdráttar (Ilex paraguariensis) í fitumiklum offitusjúkum músum.Offita,17 (12), 2127-33.
  • Branco Cdos S. o.fl. (2013). Krampastillandi, taugaverndandi og hegðunaráhrif lífræns og hefðbundins yerba maka (Ilex paraguariensis St. Hil.) Á flog af völdum pentylentetrazols hjá Wistar rottum.Brain Research Bulletin,92, 60-68.
  • Alkhatib, A. (1970). Yerba Maté (Illex Paraguariensis) inntaka eykur fituoxun og orkunotkun meðan á líkamsrækt stendur við mismunandi undirstærð.Næring og efnaskipti11, 42.
  • “ Mate Gourd athöfn. ” www.Guayaki.com. (Yerba Mate Brand).

Yerba Mate te er andoxunarefni ríkt te með fjöldann allan af ávinningi frá lifur sem styður þyngdartap vingjarnlegt (en ein aðal varúð). Finndu Meira út...